Bạn đã bao giờ thử làm theo công thức làm bánh cupcake hoặc muffin với ảnh minh họa hoàn hảo nhưng kết quả không được như ý muốn? Bạn đã làm đúng theo công thức nhưng bánh sau khi nướng lại có những vết nứt to ở trên mặt và nhìn không được đẹp mắt?
Về socola
Lòng trắng trứng đánh không bông thì làm sao?
Lòng trắng trứng đánh bông có thể được sử dụng cho các món ăn yêu cầu độ xốp như bánh mousse, chiffon hoặc làm topping cho đồ uống và các món tráng miệng. Lòng trắng trứng có khả năng giữ bong bóng khí và chính điều đó giúp chúng ta có thể đánh bông được. […]
Lòng trắng trứng đánh bông có ăn được không?
Lòng trắng trứng đánh bông có ăn được không? Câu trả lời còn tùy thuộc vào cách bạn chuẩn bị và chế biến trứng.
Làm sao để socola không bị dính vào khuôn?
Bạn có thể làm vô số món ăn và hình dạng với socola, chúng có thể được làm chảy, cho vào khuôn và được tạo hình tùy ý. Tạo hình cho socola khá dễ nhưng đôi khi bạn sẽ gặp phải vấn đề trong quá trình đó như socola bị dính vào khuôn chẳng hạn.
Socola trắng có béo không? Cách ăn socola trắng đúng cách
Bạn đang muốn ăn socola trắng nhưng lại lo lắng rằng chúng quá béo và có thể khiến cho bạn bị tăng cân? Liệu socola đen có tốt hơn socola trắng không và bạn nên ăn bao nhiêu socola một ngày? Dưới đây mình sẽ nói rõ hơn về thành phần dinh dưỡng trong socola […]
Cẩm nang cách lựa chọn socola đen tốt và ngon nhất
Socola đen thực sự rất ngon và chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường đang có rất nhiều hãng cung cấp và không phải loại socola nào cũng được làm giống nhau. Một số hãng sẽ có socola ngon và có nguyên liệu cũng như phương thức làm socola chất lượng hơn.
2 cách tốt nhất để làm tan chảy socola trắng
Nhiều người sẽ thích socola trắng hơn socola sữa hoặc socola đen hơn bởi hương vị ngậy và đậm vị ngọt của chúng. Có rất nhiều cách khác nhau để thưởng thức socola trắng. Như là thưởng thức chúng trực tiếp, sử dụng socola trắng trong các công thức nướng
Tại sao bánh mousse không đông và cách giải quyết
Bánh mousse là một trong những loại bánh lạnh nổi tiếng và ngon nhất. Cách làm bánh mousse cũng khá đơn giản, tuy nhiên thỉnh thoảng bạn vẫn mắc sai lầm và thành quả tạo ra không như bạn mong muốn.
Cách để chọn socola tốt nhất tặng người yêu
Bạn đang muốn tìm mua socola để tặng cho nửa kia của mình nhân dịp Valentine hoặc một dịp đặc biêt nào khác và đang không biết phải lựa chọn như thế nào? Bạn cần phải đảm rằng món quà này phải ấn tượng để đủ làm họ ấn tượng. Loại socola bạn lựa chọn có thể nói lên nhiều điều về thông điệp bạn
Socola nama nhật vị nào ngon nhất? Review socola nama Royce 2023
Socola nama nhật, hay còn được gọi là socola nhật, nama chocolate hay socola tươi là món mang hương vị khác biệt so với socola thông thường. Nhờ vào ngoại hình đẹp mắt và hương vị mới lạ mà socola nama là lựa chọn tuyệt vời để làm quà hoặc đơn giản chỉ là để tự mình thưởng thức loại socola đặc biệt này.